我国的猪肉现在呈现一个下降了趋势，想想以前看《爱情公寓》里面猪肉涨价了这个段子，没有想到有一天也成为了事实。不过相比过去猪肉价格疯狂上涨，现在大部分人天天吃到猪肉也并不是什么很困难的事情。
▲养猪
不过最近“猪圈”又兴起了一股环保风，生猪产能恢复。今年“拆猪场”成为必然？
猪肉疯长，养殖规模扩大猪肉，对于我们的日常生活是非常重要的，尽管现在大家的生活富裕了，每家每户都能吃得起肉了，但在所有的肉类当中， 的还要数猪肉。猪肉的做法有很多，他身体上的每一个部位在经过精心的烹饪下，都能变成非常美味的食物。不管是火锅、川菜、湘菜、东北肉在哪一个城市，猪肉总会因为他不同的烹饪手法，而受到大家同样的喜爱。早家庭的眼里猪肉就和米饭一样平常。基本上每一顿都需要有一盘关于猪肉的菜。所以对于猪肉的价格上涨影响了，可以说是整个全国。
因为前段时间我们的猪肉价格涨价，可以说是非常快，已经达到了，好几十块钱一斤。也正是因为供不应求这样的市场状况，让很多养殖户都看到了其中的利益。很多农户开始进行猪的养殖，随着厂商变得越来越多，价格自然也就慢慢地开始变低了。但在这个过程当中，因为没有计划地进行规模扩大。也造成了一些不利影响。
▲猪
猪肉养殖猪肉的味道好不好，对于整个养殖过程当中也是有讲究的。比如专门的饲料，还有一些其他的营养品，能够让猪长得更好的农物、谷物。建立一个养殖场，也是需要比较大的成本。不断地进行扩大之后，很多养殖户没有获得他们预计的收入，造成了不少的资源浪费。对环境也产生了一些污染，这样的情况持续发展下去显然是不行的，因此才会说“猪圈”将可能出现一股环保风。
▲猪肉养殖
猪场拆建首先就是一些搭建了养猪场的拆建，比如在福建省，已经拆建完成了28家，并且对于养猪造成的环境污染也进行了相应的赔款。
其实我国关于生猪的养殖，都不是非常的专业化、规模化，对于很多农户来说，他们用的养殖办法还是过去的那一套。并没有去采用现在更加科学，更加专业的养殖技术。这也就是为什么在整个养殖过程当中会造成比较大的污染。现在也有一些养殖场面临整改以及拆除的现象。
▲猪场拆建
养猪场进行拆除的原因也正是因为很多农户，他们会抱有比较高的侥幸心理。想着等着对这一轮查完之后，反正想着设备也都还具备，想做只需要简单地采购一些用具就可以继续开始重新进行养殖。所以这也就是为什么直接选择拆除猪场。那么有哪一些养猪场会直接面临拆除呢？
▲养猪
被拆除的猪场首先就是离水源比较近的养猪场。这样的话污染就会一直沿着水流到达各个城市，所以这肯定是不允许的。
第二就是在检查过程当中，卫生没有达到标准的养殖场。也就是在整个生产流程当中还是存在比较大的问题。
第三就是违规建设的养猪场。为了利润狮私自建设，那么肯定是不允许的。不过，对于养猪场的拆除，对于有一些农户国家也会给到一些补贴。这有就是我们所提到的猪业环保风。
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