中国质量新闻网讯为严格落实企业主体责任，进一步营造节约资源、保护环境的市场氛围，连日来，北京市海淀区中关村街道市场监管所多措并举，积极联合属地街镇相关部门，持续开展制止餐饮浪费专项检查宣传活动，牢固树立“厉行节约、反对浪费”的消费理念，倡导文明、健康、绿色的消费方式。
专题培训讲法规
始终秉持做企业“创新合伙人”服务理念，在辖区商场、楼宇等餐饮服务单位集中场所开展制止餐饮浪费专题培训活动。现场详细讲解《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》等相关法律法规要求，并就“日管控、周排查、月调度”等工作内容进行专项培训。同时，指导餐饮企业将“五个重点业态纸质餐饮浪费自查清单”和“日管控、周排查、月调度”制度与阳光餐饮APP相结合，以“三项措施”为抓手，全面开展制止餐饮浪费专项行动。
氛围营造送温暖
积极联合属地街镇相关部门，采用“线上+线下持续60天”的宣传方式，以“1楼宇”“2条街”为宣传试点区域，全力打造反食品浪费消费氛围。通过制作张贴宣传海报、电子屏滚动播放宣传视频、反食品浪费进校园等方式，多角度、全方位开展反餐饮浪费宣传活动，进一步引导广大人民群众积极参与反食品浪费行动。
执法检查促成效
持续加大对食品生产经营企业反食品浪费情况的监管力度，督促经营主体严格落实反食品浪费措施。同时，要求相关企业切实履行食品安全主体责任，强化食品安全管理和反餐饮浪费责任意识，以有力有效地执法检查，全力打造绿色健康、文明节俭的市场消费环境。
下一步，中关村街道市场监管所将持续加大反食品浪费宣传力度，做实做细各项制止餐饮浪费工作要求，进一步提升辖区反食品浪费活动的参与度和普及率，努力营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会新风尚。（来源：市监声音）
